terça-feira, 18 de junho de 2013

Feijão verde "pintado"


Consumidores são atraídos pelo preço, mas na hora de preparar o alimento percebem que compraram feijão branco pintado de verde
Feijão que muda de cor. Calma, não é truque de mágica. É má fé. Em Imperatriz, feijão branco pintado está sendo vendido como verde. Deusa Cavalcante foi uma das vítimas do golpe. No último sábado (8), comprou o “feijão verde falso” na Praça de Fátima. 

Só percebeu que foi enganada quando chegou em casa. “Pus na água e subiu a tinta e o cheiro desagradável”, disse. A empresária Eliana Costa conta que com ela foi parecido. Comprou no mesmo local e teve uma surpresa ao prepará-lo: quando pôs para cozinhar percebeu que, na verdade, o grão era branco. 

“O arroz, que estava junto, ficou todo verde”, disse. “O feijão ficou guardado e não nasceu nenhum ‘olho’. Se fosse mesmo verde, teria criado raízes”, analisou.

As vítimas do golpe contam que a semente é comprada dentro de um saco de plástico, assim não há como ser analisada com mais cuidado. Para não levantar suspeita, uma quantidade de feijão verde fica exposta aos consumidores ainda na casca. 

Segundo Eliana Costa, durante a semana, os vendedores atuam no Centro e, aos domingos, nas feiras livres. O pacote é comprado por apenas R$ 3,50. O feijão original normalmente tem o preço entre R$ 5,00 e R$ 7,00.

O promotor de Justiça de Defesa do Consumidor, Sandro Bíscaro, orienta às pessoas que foram vítimas do golpe a procurar o Procon ou a Vigilância Sanitária para denunciar. De acordo com a nutricionista da Vigilância Sanitária, Wilamar Dantas, já houve denúncias em relação ao caso, no entanto, não foi possível localizar os vendedores.

“Não sabemos nem o que eles usam para colorir o feijão. Não dá para saber se oferece risco à saúde, já que não conseguimos localizar esses ambulantes e analisar a mercadoria. As pessoas que quiserem denunciar podem fazer pelo telefone 3524-9722, não precisa se identificar”, apontou Wilamar Dantas.

Como identificar o feijão verde original – O feirante Gilson Alencar conta que muitas pessoas já chegaram em sua barraca relatando que já compraram feijão branco pintado de verde em vários bairros: Bacuri, Bom Sucesso, Mercadinho e Centro.

Ele ensina como identificar o verdadeiro. “Tem que pegar e apertar. O feijão verde é úmido, mas não sai água”. De acordo com o feirante, para poder colorir o grão, os falsários o colocam de molho no corante ou pré-cozinham, por isso, quando ele é apertado sai água. Caso esteja empacotado, outra dica é observar o tamanho, pois o feijão branco é maior que o verde.

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